Tìm kiếm :
Hotline : (08) 5406 9999
Địa chỉ : 01 Đoàn Kêt, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú
Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
BACH SON
(08) 5406 9999
Fax:
(08) 62.675.774
Email : info@bachson.net
Thông tin khuyến mãi
Thống kê truy cập
Online : 13
Truy cập : 550850
Chi tiết sản phẩm

Đầu cá hồi ép chân không 1kg

Mã sản phẩm :
Xuất xứ :
Giá : 68.000VNĐ
Giá khuyến mãi : 58.000VNĐ
Đặt hàng
Địa chỉ công ty
01 Đoàn Kêt, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú
Điện thoại : (08) 5406 9999 Fax : (08) 62.675.774
Mô tả chi tiết

Đầu cá hồi chiên nước mắm

 Tỏi: 50 gr
● Tiêu bột: 1 muỗng cà phê
● Rau xà lách, cà chua + ngò + ớt chín + gừng + đường...
● Nước mắm: nửa chén, rượu trắng: nửa chén
● Dầu chiên: 1/3 lít.

 

 

Thực hiện:

Đầu cá làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, muối và gừng giã nhỏ trong vài phút. Rửa sạch lại một lần nữa, để ráo nước. Giã nhuyễn tỏi và ớt, cho vào chén nước mắm, thêm chút nước chín, đường, tiêu, rồi quậy đều, nếm vừa miệng.

Đổ bột chiên giòn ra dĩa sâu lòng. Lấy từng miếng cá lăn đều bột.

Để dầu nóng vừa, cho từng miếng cá vào chiên vàng. Vớt cá ra, nhúng từng miếng vào nước mắm ớt, tiêu, đường.

Xếp rau xà lách trên đĩa, sắp những miếng cá thành hình đầu cá phía trên, trang trí cà chua, hành, ngò...

Dọn dùng nóng với muối tiêu chanh.

 

 

Đối tác tiêu biểu
CÔNG TY TNHH TM DV BÁCH SƠN
Địa chỉ : 01 Đoàn Kêt, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú
Điện thoại : (08) 5406 9999 / Fax : (08) 62.675.774
Copyright@2012 http://bachson.net . Designed by Nina Co.,Ltd